酒店业也始向精品的方向升级改造究竟什么是精品酒店?1998年开始,在北、上海等地陆出现精品酒店。精品酒店的基本特征包括规模较小、服务极致密性强及浓厚的文化底蕴等经过十几年的发展,行业仍未对精品酒店给出明的定义有专提出,精品酒店的评级标准有待细化,编“杜高vs比特”场也星级酒店看好。酒店业来,通过增加异地客源,也有机会创造出块新兴的增量市场和全新的渠道。浙江省店业协会秘书长杜觉祥对表示乐观他同时表示,浙江的店业发展与位居前列的北京、上海等地区的饭店业尚有距,但得定的,浙江饭店业的发展后劲十足星级酒店不再一味追
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